Receita de Palha Italiana de Leite Ninho com Nutella
Se você ama sobremesas fáceis de fazer e que conquistam o paladar de todos, a palha italiana de leite ninho com Nutella é uma escolha certeira.
Esse doce combina a cremosidade do leite ninho com o sabor marcante da Nutella, criando uma explosão de sabores em cada mordida.
Além de deliciosa, essa receita é prática e ideal para servir em festas, eventos ou até para vender e garantir uma renda extra.
O Que é Palha Italiana?
A palha italiana é um doce simples, inspirado no brigadeiro, que mistura chocolate, leite condensado e biscoitos picados.
Apesar do nome, ela não é originária da Itália, mas sim uma criação brasileira que homenageia os imigrantes italianos.
A versão com leite ninho e Nutella é uma releitura moderna e irresistível, perfeita para quem busca inovar.
Ingredientes Necessários
Para preparar a palha italiana de leite ninho com Nutella, você precisará de poucos ingredientes, que geralmente já estão na sua despensa. Veja a lista:
Açúcar refinado ou leite ninho para polvilhar
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de leite ninho
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
150g de biscoito maisena (picado em pedaços pequenos)
3 colheres de sopa de Nutella (ou outra pasta de avelã de sua preferência)
Modo de Preparo
1. Prepare a Base da Palha Italiana
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole. Isso ocorre quando a mistura começa a desgrudar do fundo da panela.
2. Incorpore os Biscoitos
Retire a panela do fogo e adicione os biscoitos picados. Misture bem até que todos os pedaços estejam envolvidos na base cremosa.
3. Acrescente a Nutella
Adicione a Nutella à mistura e mexa suavemente. O objetivo é criar uma aparência marmorizada, com a Nutella se destacando na textura do doce.
4. Molde a Palha Italiana
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga. Espalhe de forma uniforme e nivele com uma espátula.
5. Finalize e Corte
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente ou leve à geladeira por cerca de 2 horas. Após esse tempo, corte a palha italiana em quadradinhos e polvilhe com açúcar refinado ou leite ninho.
Dicas para o Sucesso da Receita
Varie no Acabamento
Experimente polvilhar cacau em pó ou adicionar pedaços de chocolate à receita para incrementar ainda mais.
Escolha Ingredientes de Qualidade
Usar um bom leite condensado e uma Nutella original faz toda a diferença no sabor final da sua palha italiana de leite ninho com Nutella.
Cuidado com o Ponto do Brigadeiro
Não deixe a base cozinhar demais, pois isso pode deixá-la dura e dificultar a mistura com os biscoitos.
Armazenamento
Guarde a palha italiana em um recipiente fechado por até 7 dias. Se preferir uma textura mais firme, mantenha na geladeira.
Por Que Apostar na Palha Italiana de Leite Ninho com Nutella?
A palha italiana de leite ninho com Nutella não é apenas um doce gostoso; ela é uma experiência que agrada a todos os públicos.
O contraste entre o doce do leite ninho e o toque aveludado da Nutella torna cada pedaço irresistível.
Essa receita também se destaca pela versatilidade, podendo ser adaptada de várias formas, como:
Fazer versões em porções individuais para festas.
Adicionar nozes ou amêndoas para um toque crocante.
Substituir o biscoito maisena por biscoito de chocolate.
Potencial de Venda
Se você está pensando em vender doces, a palha italiana de leite ninho com Nutella é uma excelente opção.
Além de fácil de preparar, ela tem um custo baixo e oferece uma boa margem de lucro. Algumas dicas para empreendedoras que querem investir nesse negócio:
Ofereça Degustações
Apresente amostras para clientes potenciais e estabelecimentos, como cafeterias ou padarias.
Embalagens Atrativas
Utilize embalagens transparentes ou com detalhes em papel kraft para valorizar o produto.
Divulgação nas Redes Sociais
Poste fotos chamativas do doce no Instagram e Facebook, destacando a textura e o sabor.
A palha italiana de leite ninho com Nutella não é apenas um doce delicioso, mas também uma verdadeira experiência de sabores.
Ela combina a nostalgia de um doce caseiro com o toque sofisticado da Nutella, agradando tanto crianças quanto adultos.
Sua textura única, com pedaços crocantes de biscoito equilibrados pela cremosidade do leite ninho e da Nutella, faz com que cada mordida seja uma explosão de sabor.
Além disso, essa receita é extremamente versátil e pode ser adaptada de várias formas, tornando-se um excelente curinga para diferentes ocasiões.
Seja em festas, reuniões familiares, um lanche da tarde especial ou até mesmo como presente artesanal, a palha italiana sempre surpreende.
E o melhor de tudo: ela é prática, rápida de preparar e utiliza ingredientes simples que muitas vezes já temos em casa.
Se você está pensando em empreender no ramo de doces, essa receita é um ótimo ponto de partida. Com um custo de produção acessível e um apelo visual irresistível, ela tem grande potencial de venda.
Use embalagens criativas, capriche na divulgação pelas redes sociais e considere oferecer diferentes sabores para agradar ainda mais o público.
Agora que você conhece todos os segredos e dicas para fazer uma palha italiana de leite ninho com Nutella perfeita, não perca tempo! Coloque a mão na massa e experimente essa receita.
Compartilhe com sua família, surpreenda seus amigos ou transforme essa delícia em uma fonte de renda. Afinal, poucos conseguem resistir ao sabor inconfundível dessa combinação.
